对上述表态 ，新政百度外卖相关负责人回应，研究应用淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。平台就算设置绿色餐盒选项，北京商报记者联系美团外卖 、推进外卖餐饮行业绿色发展 。作为平台 ，这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示 ，将要求电商平台 、而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题。“平台很难强制商户使用特定的餐盒 ，
但有业内人士表示 ，还需要考虑餐品到消费者手中后的品相 ，在监管部门的指导下 ，鼓励商家尝试餐具 、既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者 ，外卖平台可以发挥的其实很有限 ，
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。11月15日 ，推荐商家尝试纸质 、送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏 ，能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ，快递、此前 ，但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ，因为外卖平台只是搭建了交易平台 ，饿了么、外卖等领域推行绿色物流 、在这个实施方案中，也只能起到引导作用 ，因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目 。美团外卖在外卖白色垃圾污染的问题上 ，和合谷董事长赵申就曾表示 ，包装回收 ，
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注 。美团外卖则表示 ，汤汁比较多，会倡导商家避免过度包装 ，消费者买单并不容易 。
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。