剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、搅拌均匀；

　　6 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，把葡萄逐个捏碎，自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄冲洗 ，自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖 ，自酿装进干净、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、捞出 ，沥干水分，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、室温下保存；

　　7、

果肉和种子分离 ，密封 ，全部留用；

　　5 、

　　原料 ：新鲜的葡萄、20天左右 ，