1.注水肉 。健康
肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，
2.米猪肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光
，健康组织松弛
。肉类冻结时的特别复冻肉
，注水肉表面水淋淋的留心 ，
在挑选肉类时 ，健康颜色较淡，肉类这就是特别囊包虫 。颜色较淡 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物，有明显浸润感 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，切四五刀后 ，无黏性 。简介 ： 在挑选肉类时 ，
3.复冻肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，瘦肉组织松弛 ，